Finom aromás pesztó friss bazsalikommal és sok dióval. Kézzel készített eredeti olasz recept szerint.
Felhasználási javaslat: melegítés nélkül keverje össze a pestót a meleg, frissen lecsepegtetett tésztával. Pizzát, salátákat is ízesithetünk vele, és különösen finom íze miatt pirított kenyérnél vagy mártogatósként.