Bio termék. A szentjánoskenyérfának a gyümölcséből nyerik a karobport. Megszárítják, finoman őrlik. Ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból. Felhasználása a kakaóporéhoz hasonló, annak helyettesítésére használhatjuk.
Ajánlása:
Elsősorban gyerekeknek, allergiásoknak ajánljuk. A karob gazdag ásványi és ballasztanyagokban, természetesen édes, kalóriaszegény, zsírszegény, koffeinmentes. Sütemények készítéséhez is kiváló.
Adagolás: 1-2 teáskanál mennyiséget adjunk egy pohár tejhez.