Elérhetőség: info@sweetlandshop.com
A Modena I.G.P Alce Nero szerves balzsamecete olasz szőlőmustból készül, és úgy állítják elő, hogy a tömény bio szőlőmusthoz és a főtt bio szőlőmusthoz ecetet adnak.
A mustot válogatott szőlőből származó szőlőből nyerik. Az A.I.B. által meghatározott besorolásban (Olasz balzsam kóstolók) arany címkével megszerezték a "Négy levél" kategóriát (a legmagasabb elismerést). Nagy sűrűség és sziruposság jellemzi. Ideális gyümölcsök, sajtok és pácok készítéséhez.
Tárolása: Tárolja hűvös, száraz helyen, hőforrásoktól távol.
