Elérhetőség: info@sweetlandshop.com
Összetevők: kapribogyó* (58%), víz, tengeri só, borecet* - *= ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból.
Kapribogyók ecetes, savanykás lében. A Földközi-tenger térségében őshonos kapri cserje bimbója. Virágzás előtt, ki nem nyílt állapotban szüretelik le, és fonnyasztás után sós, ecetes olajban tartósítják. Minél kisebb a rügy, annál jobb a minősége.
Felhasználása: Ideális feltét pizzára, mediterrán saláták, szószok alapanyaga
