Elérhetőség: info@sweetlandshop.com
A paradicsomot júliusban, augusztusban és szeptemberben szüretelik, és az ízek, illatanyag és táplálkozási tulajdonságok megőrzése érdekében dolgozzák fel. A paradicsomokat kiválogatjuk, megmossuk és gőzzel megpucoljuk, mielőtt pépesítenénk, pürésítenénk és bepároljuk.Az Alce Nero szerves püré adalékoktól és hozzáadott sótól mentes.
Tárolása: felbontás után hűtőszekrényben tárolandó, és 3-4 napon belül elfogyasztható.