Az olasz babfajta, a Borlotti egy nagyon bőtermő bab, amely könnyen felismerhető vöröses hüvelyéről.
Miért nagyszerű választás?
- magas fehérjetartalom, melyben nagyon hasonlít az állati eredetű komplett fehérjék összetételéhez
- ajánlott élelmiszernek számítanak kisgyermekek, kismamák, lisztérzékenyek, sportolók és idős emberek számára is
- Magas rosttartalmának köszönhetően rendszeres fogyasztása segíti a koleszterin ürülését a szervezetből, ezzel csökkenti a szív- és érrendszeri megbetegedések kialakulásának kockázatát.
- Lassú felszívódása miatt mérsékli a vércukorszint hirtelen megemelkedését és ingadozását.
- Az emésztés serkentésével megszünteti a székrekedés okozta kellemetlenségeket is.
- Magas a kálium-, a foszfor- és a folsav-tartalma
- Bővelkedik A-, B- és C-vitaminokban is.
- Magas antioxidáns-tartalma erősíti az immunrendszert, ezért a daganatos betegségek, az érelmeszesedés és az Alzheimer-kór megelőzésében is fontos szerepet tulajdonítanak neki.
Bio termék, Konyhakész, gyorsan elkészíthető.
