Elérhetőség: info@sweetlandshop.com
Organikus extra szűz olívaolaj D.O.P. A Terra di Bari Bitonto Alce Nero zöld-sárga színű, közepesen gyümölcsös illatú, friss fűszernövények érzetével és enyhe keserű és fűszeres árnyalattal, ideális olaj gabonalevesekhez, húsételekhez, grillezett zöldségekhez és bruschettához. Az olajbogyókat, amelyekből ezt az olajat állítják elő, október és január között szüretelik be, manuálisan és mechanikus facilitátorok segítségével, hogy minimálisra csökkentsék a gyümölcsök által okozott károkat.
A betakarítás után az olajbogyót a malomba szállítják, és megkezdődik a termelési folyamat, amelynek célja az olajbogyó hidegextrakciós technikával történő olajjá alakítása. Mindig azon dolgoztunk, hogy garanciát és tájékoztatást adjunk biotermékeink tulajdonságairól, eredetéről, termesztési és feldolgozási módszereiről.
